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くら寿司與 Life BIO-RAL 聯名軟糖導入迴轉壽司餐飲場景
自有品牌

くら寿司與 Life BIO-RAL 聯名,看超市 PB 如何走出貨架進入餐飲場景

くら寿司與 Life 旗下 BIO-RAL 推出限定軟糖聯名,將超市 PB 導入迴轉壽司用餐場景。這不只是跨界行銷,更顯示自有品牌正從貨架競爭走向消費場景佔領。
10 6月 2026 閱讀時間 5 分鐘
養樂多媽媽與 Yakult 1000 在日本機能飲品市場中的通路策略
零售物流

養樂多媽媽為何仍重要?Yakult 1000 退燒後機能飲品市場與最後一哩路

Yakult 1000 熱潮退燒後,養樂多真正面對的不只是單一商品問題,更涵蓋機能飲品市場過度擁擠、通路競爭與顧客關係被稀釋等問題。養樂多媽媽的價值,正在於它仍掌握品牌最難複製的最後一哩路與熟客關係、社群信任。
09 6月 2026 閱讀時間 6 分鐘
AEON Green Beans 與 My Basket 代表日本線上生鮮與都市小型超市策略
電商

以 AEON Green Beans 與 My Basket 的兩種成本邏輯,來看日本線上生鮮戰爭

AEON 在首都圈同時押注兩種相反的成本邏輯:一邊是低投資、高密度的都市小型超市 My Basket,另一邊是與 Ocado 合作的中央倉儲型線上生鮮 Green Beans。真正的勝負,可能不只在生鮮配送,更在第一方數據與零售媒體。
05 6月 2026 閱讀時間 6 分鐘
日本 FamilyMart 與 HUMAN MADE 合作推出可口可樂限定罐
品牌策略

日本全家 HUMAN MADE 可口可樂限定罐,用 138 日圓飲料看便利商店品牌策略

日本 FamilyMart 與 HUMAN MADE 推出可口可樂限定罐,350 毫升售價 138 日圓。這款商品成功吸引年輕族群與女性客群,展現便利商店如何透過低單價、高頻率商品,把品牌世界觀滲透進日常來店體驗。
03 6月 2026 閱讀時間 5 分鐘
SHARE LOUNGE 為何越開越多?CCC 如何把共享空間變成平台生意
平台經濟

SHARE LOUNGE 為何越開越多?CCC 如何把共享空間變成平台生意

SHARE LOUNGE 賣的不是咖啡、零食或座位,而是時間。從無限量自助吧、座位利用率到會員數據與加盟輸出,解析 CCC 如何把共享空間做成一套可複製的平台生意。
01 6月 2026 閱讀時間 10 分鐘
韓國星巴克 Tank Day 促銷引發品牌危機與 AI 行銷風險
品牌策略

韓國星巴克 Tank Day 炎上事件:AI 文案失誤與零售品牌的歷史風險

韓國星巴克在 518 光州事件週年推出 Tank Day 促銷,因文案與商品命名觸及韓國民主化歷史傷口,引發大規模抵制。這場危機提醒零售品牌,AI 文案、快速審核與在地歷史空白,可能在社群時代被同步放大。
29 5月 2026 閱讀時間 5 分鐘
cotta 首家實體旗艦店進駐 OIMACHI TRACKS 展示烘焙材料與模具
零售體驗

cotta 首家實體旗艦店進駐 OIMACHI TRACKS,從電商走向 OMO 的烘焙零售策略

cotta 從擁有 180 萬會員的烘焙材料電商,走向 OIMACHI TRACKS 的實體旗艦店。透過微量採購、示範廚房、限定甜點品牌 PECOTTA 與線上內容串接,cotta 正把實體店變成烘焙電商的 OMO 實驗場。
28 5月 2026 閱讀時間 4 分鐘
OIMACHI TRACKS 與 JR 東日本廣域品川圈車站零售開發
零售戰略

OIMACHI TRACKS 與廣域品川圈,JR 東日本如何把車站零售變成都市生活平台

JR 東日本的廣域品川圈戰略,正把車站推向都市生活平台。OIMACHI TRACKS 以開放式街區、在地店舖、飯店、餐飲、電影院、桑拿與鐵道景觀,示範車站如何成為都市生活共創據點。
26 5月 2026 閱讀時間 5 分鐘
L’Atelier du Pain 在 OIMACHI TRACKS 導入 BakeryScan AI 麵包結帳系統
零售科技

L’Atelier du Pain 的 AI 麵包結帳,讓手工烘焙店也能跑出高效率

L’Atelier du Pain 在 OIMACHI TRACKS 新店導入 BakeryScan AI 麵包辨識結帳系統,托盤一放上去就能快速辨識所有品項。這不只提升結帳效率,也讓手工烘焙店能把人力從收銀記憶與辨識壓力中釋放出來。
25 5月 2026 閱讀時間 5 分鐘
Mega MGC Coffee 在韓國平價咖啡市場的加盟展店與品牌策略
餐飲零售

Mega MGC Coffee 為何席捲韓國?平價冰咖啡背後的加盟飛輪與財務陰影

Mega MGC Coffee 是韓國快速成長的平價連鎖咖啡品牌,靠平價冰美式、K-Pop 聯名與高密度加盟展店擴張。但這杯高 CP 值冰咖啡背後,真正驅動成長的是原物料供應給加盟主的 B2B 飛輪,以及逐漸浮現的財務與治理風險。
11 5月 2026 閱讀時間 6 分鐘
韓國便利商店 CU 與 GS25 轉向大型化與主題店策略
便利商店

韓國便利商店首度減少,CU 與 GS25 為何轉向大型化與主題店

韓國便利商店去年門市總數首度下滑,長達 36 年的展店成長史告一段落。面對店數擴張見頂,CU、GS25、7-Eleven 與 Emart24 正轉向大型化、鮮食雜貨與主題店,試圖用更高單店產值延續成長。
03 5月 2026 閱讀時間 4 分鐘
momo 290 元超商取貨免運與台灣電商最後一哩物流競爭
零售物流

momo 290 元超商取貨免運,電商混戰下真正受益的是最後一哩超商

momo 將超商取貨免運門檻降至 290 元,表面上是回應蝦皮與 Coupang 的免運競爭,實際也把更多日用品、小額消費導向超商取貨。這場電商混戰中,最穩定受益的可能是掌握最後一哩路的超商,而壓力則落到美廉社、寶雅與其他社區型實體零售。
25 4月 2026 閱讀時間 4 分鐘
Workman 45℃ 生存時尚秀展示酷暑對策機能服
服飾零售

Workman 把日本酷暑變成商機,45℃ 生存時尚秀背後的機能服戰略

Workman 將日本災害級酷暑視為新的成長機會,透過 45℃ 生存時尚秀展示 XShelter 暑熱Ω、風扇裝、Peltier 背心與防曬外套。曾經屬於工地現場的職人裝備,正被重新設計成一般大眾也需要的夏季機能服。
23 4月 2026 閱讀時間 5 分鐘
日本三大便利商店 Lawson FamilyMart 7-Eleven 的差異化經營策略
便利商店

日本三大超商同質化終結,Lawson、FamilyMart 與 7-Eleven 如何搶回來客數

日本便利商店來客數陷入負成長,三大超商開始走向不同路線。Lawson 以基本功、AI 訂貨與平價迷你超市強化日常需求;FamilyMart 押注媒體商務與體驗價值;7-Eleven 則用現做商品與高日販守住本業優勢。
22 4月 2026 閱讀時間 8 分鐘
零售門市導入自助結帳與數位科技後面臨前線人力配置壓力
零售科技

零售數位轉型為何失靈?科技投資、前線人力與生產力矛盾

零售業常把科技導入包裝成提升效率的萬靈丹,但電子標籤、自助結帳與外送揀貨若未搭配流程重塑,反而可能增加前線負荷、拉長排隊、稀釋顧客體驗,讓數位投資落入生產力矛盾。
19 4月 2026 閱讀時間 5 分鐘
Lawson Lミニマート 與 Lawson Mart 小型超市轉型策略
便利商店

Lawson Lミニマート 會重蹈 Lawson Mart 的失敗嗎?小型超市轉型的減法策略

Lawson 曾經推出 Lawson Mart,試圖結合便利商店與超市,卻因品牌定位混亂與前線營運負荷過重而失敗。如今 Lミニマート(L-Minimart)捲土重來,改以食品、冷凍品、省力化設備與 AI 訂貨切入都會日常採買,考驗的是減法策略能否真正成立。
18 4月 2026 閱讀時間 6 分鐘
Subway 在韓劇置入性行銷與韓國在地化展店策略
場景行銷

Subway 為何狂刷韓劇存在感?韓國 PPL 如何把三明治變成全球行銷案例

Subway 在韓劇中高頻出現,並非單純砸錢曝光,而是結合韓國廣告法規、年輕族群觀看習慣、在地化菜單與展店策略。這套 PPL 模式讓 Subway 在韓國快速成長,也將韓式時尚形象反向輸出到全球市場。
14 4月 2026 閱讀時間 7 分鐘
WazaMart わざマート 長野地方便利商店與直銷所型零售策略
便利商店

WazaMart 是什麼?長野地方便利商店如何結合直銷所、高級超市與社區體驗

WazaMart 將便利商店的日常性、直銷所的地方連結與高級超市的選品力揉合在一起。它真正的壁壘,不在店型本身,而是與長野及全國中小製造商建立起來的供應鏈、商品化能力與社區體驗。
13 4月 2026 閱讀時間 4 分鐘
LOPIA 日本低價超市展店與 ツルヤ 地方超市競爭策略
超市

LOPIA 為何被稱為日本好市多?低價展店如何撞上 ツルヤ 的在地防線

LOPIA 靠大容量、低價與食的主題樂園式賣場快速展店,被稱為日本好市多。然而份量過大、支付方式落後,以及 ツルヤ 這類在地超市的商品力與服務力,也暴露出規模經濟與地方需求之間的矛盾。
12 4月 2026 閱讀時間 4 分鐘
Amazon Project Kobe 與 AEON 八王子滝山重新定義實體零售坪效
零售戰略

Amazon 與 AEON 重新定義實體坪效,物流節點與體驗媒體成為新戰場

Amazon 與 AEON 正用兩種不同路徑重新定義實體坪效。Amazon 把大型超市變成物流節點,AEON 則將生鮮履約交給自動化倉儲,把商場空間留給體驗、娛樂與會員轉化。實體通路的價值,正在從貨架營收延伸到全通路樞紐。
11 4月 2026 閱讀時間 6 分鐘
Uber Eats 服務費調漲與外送平台零售媒體策略
零售媒體

Uber Eats 調漲服務費,外送平台下半場轉向零售媒體戰

Uber Eats 調漲服務費,意味著外送平台正告別低價補貼與成本外包時代。當物流成本上升,平台的下一個獲利重心轉向零售媒體、第一方數據與即時轉換廣告,餐飲零售業者也將面對更強的平台流量支配。
10 4月 2026 閱讀時間 7 分鐘
Starbucks Back to Starbucks 轉型計畫與夥伴績效獎金制度
餐飲零售

Starbucks 推出夥伴績效獎金,Back to Starbucks 轉型如何綁定門市營運

美國 Starbucks 推出全新夥伴績效激勵計畫,讓基層員工報酬與門市銷售、營運效率及顧客體驗連動。這不只是薪酬調整,也是一場關於門市生產力、年輕勞動力與工會壓力的轉型戰。
07 4月 2026 閱讀時間 3 分鐘
PPIH 併購 Olympic 加速羅賓漢超市進軍首都圈食品零售市場
超市

PPIH 併購 Olympic,唐吉軻德母公司如何替羅賓漢超市買下首都圈據點

PPIH 擬以高溢價併購 Olympic,關鍵不只在取得超市資產,更在於替新業態羅賓漢快速補上首都圈住宅區與車站周邊據點。Olympic 的食品 DNA、三浦屋熟食技術與 PPIH 的採購規模,可能改寫日本首都圈超市競爭。
05 4月 2026 閱讀時間 6 分鐘
MUSINSA 韓國時尚平台 IPO 與社群內容商務策略
電商

MUSINSA IPO 前夜,韓國時尚平台如何用社群內容撐起 10 兆韓元估值

MUSINSA 從「球鞋照片非常多的地方」成長為韓國時尚龍頭,靠的不是低價電商邏輯,而是社群、內容、店員穿搭、品牌貸款與 O4O 展店形成的生態系。IPO 前夕,它正試圖把 K-fashion 平台故事推向全球市場。
05 4月 2026 閱讀時間 8 分鐘
家樂福 Carrefour 整合 ChatGPT 推動代理商務與 AI 超市購物
零售科技

家樂福 Carrefour 整合 ChatGPT,代理商務成為超市購物新入口

家樂福將商品目錄與庫存資料整合進 ChatGPT,讓消費者能用自然語言規劃餐點、控制預算並生成購物籃。這代表超市電商正從搜尋與瀏覽,走向由 AI 助理主導的代理商務時代。
02 4月 2026 閱讀時間 6 分鐘
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