養樂多媽媽為何仍重要?Yakult 1000 退燒後機能飲品市場與最後一哩路
Yakult 1000 熱潮退燒後,養樂多真正面對的不只是單一商品問題,更涵蓋機能飲品市場過度擁擠、通路競爭與顧客關係被稀釋等問題。養樂多媽媽的價值,正在於它仍掌握品牌最難複製的最後一哩路與熟客關係、社群信任。
養樂多最近的日子並不好過。
曾經一瓶難求、掀起社會現象的 Yakult 1000,已不再像高峰期那樣撐住市場期待。後來推出的 Yakult 1000 糖質オフ(減糖版),雖然補上了減糖與健康訴求,但養樂多真正面對的問題,已經不是多推出一個版本就能解決。
原因在於日本機能性飲品市場太擁擠了。便利商店、藥妝店、超市貨架上,主打腸道健康、免疫調節、睡眠品質的商品越來越多,甚至有競爭對手直接以低價作為武器搶奪客群。當這些字眼都變成大眾市場語言,養樂多過去最強的產品教育優勢,也開始被稀釋。
養樂多國內飲料食品事業明顯承壓,外資股東也不斷要求改善治理與資本效率。養樂多現在面對的不是單一商品退燒,而是商品、通路、成本與資本市場同時逼近的壓力。也因此,養樂多近期推出升級版機能飲品時,選擇不直接上便利商店或超市貨架參與削價競爭,而是把它押回宅配專用通路。
養樂多把最具競爭力的產品,都先交給了養樂多媽媽(Yakult Lady);由媽媽們守護養樂多的品牌、價格以及最關鍵的熟客數據。
在日本,這群約三萬人的養樂多媽媽,至今仍撐起養樂多最具差異化、佔比約五成的銷售通路。很多人想到她們,第一印象是穿制服、騎著小車、挨家挨戶送飲料的女性。這套制度帶著強烈的昭和記憶,也很容易被視為上一個時代的零售遺產。
但如果從今天的零售產業來看,養樂多媽媽真正有趣的地方,不在於她們仍然到府銷售,而在於她們構成了一張少數企業還握在自己手裡的最後一哩路。這不是單純的配送通路,而是銷售、顧客關係、健康諮詢與社區信任交疊在一起的服務接觸點。
多數企業談數位轉型,想到的是 App、電商、無人化與減少人力。但養樂多的做法比較有意思。它不是用數位平台取代養樂多媽媽;相反地,近期陸續導入的專屬營業 App 與 Yakult Pay 行動支付,不是為了把顧客趕去電商,而是讓線上訂單、數位支付與熟客數據,最終都回到養樂多媽媽身上完成履約。
原因是:數位平台解決的是便利性,人則負責信任感。
這也是為什麼養樂多媽媽到今天仍然沒有被完全邊緣化。現在消費者要買一瓶主打腸道健康、免疫調節或睡眠品質的飲品並不困難。問題是為什麼消費者還要透過養樂多媽媽購買?
答案不只是商品,而是有人每週固定出現,提醒你繼續喝。
這件事看似微不足道,卻是快消品經營裡最難被複製的資產。大多數食品飲料品牌都希望顧客養成持續購買習慣,但通常只能靠廣告、促銷、貨架陳列與會員通知推動。養樂多媽媽則是把這件事變成一種人際關係,固定拜訪、固定路線、固定對話,讓消費從一次性購買變成生活節奏。
不過,養樂多媽媽也不是一個可以無痛延續的美好故事。日本少子高齡化、勞動人口減少,甚至近年常態化的極端酷暑,都讓這套大量仰賴第一線人員的模式越來越難維持。更重要的是,當乳酸菌與機能性飲品變成大眾市場語言,養樂多媽媽也不能只停留在配送商品的人,而必須進一步成為提供健康建議的人。
否則,這套高成本的人際銷售網絡,很容易被更便宜、更方便的零售通路取代。所以,養樂多媽媽的未來不在於懷舊。不是繼續用過去的方式賣同樣的商品,也不是把昭和式社區溫情包裝成品牌故事;真正的方向,是把這張人際網路升級成社區服務的接觸點。
當零售業一面倒追求自動化、無人化、平台化時,我們也許也該反過來問:哪些地方其實不該急著去人化?對養樂多而言,養樂多媽媽不是效率最佳的一段,卻是品牌最有溫度、也最有信任厚度的一段,始終在顧客生活中保有一個自然、穩定、被信任的位置。
而科技可以讓交易更快,但信任,仍然需要有人慢慢送到門口。

