日本 7-Eleven x Netflix 聯名背後的零售革命，後疫情時代的消費時間爭奪戰
日本 7-Eleven 攜手 Netflix 推出黑色披薩，背後隱藏著什麼零售秘密？YeN 解析最新「0.5食」概念，探討零售業如何從販售便利，轉型為搶佔消費者追劇時光的「內容伴侶」。這是一場針對後疫情時代居家娛樂場景的精準打擊。
今早閱讀《日經新聞》關於日本 7-Eleven 與 Netflix 聯手推出聯名商品的報導，特別有感。這不僅是一次話題十足的跨界結盟，更精準點出了便利商店產業在後疫情時代，面對消費行為不可逆轉時的絕地反攻。
日本零售產業的跨業競爭相當激烈（台灣也不遑多讓），超市搶攻超商、藥妝進攻超市早已不足為奇。但真正的競爭對手往往不再是零售同業，這場戰爭的本質，取決於消費者的時間分配。藉由日經的報導，我整理了對於新零售趨勢的深度觀察：
零售業的新戰場將從「便利」轉向「內容伴侶」
日本 7-Eleven 與 Netflix 的合作目的，在於試圖重新定義「便利商店時間」，戰略重心從過去的 24 小時不打烊，轉向黃金傍晚 7 點。
過去便利商店的成功，建立在忙碌、加班、深夜在外遊蕩的社會基礎上。但到了 2025 年，這個基礎已經崩塌。上班族開始準時下班，不到七點就回到家，接著開啟 Netflix。我們必須正視一個殘酷的現實：當消費者不再需要深夜補給，7-Eleven 等便利商店正逐漸從顧客的生活動線上消失。
因此，這次合作並不是為了賣泡麵、賣零食，而是為了創造 「顧客進店的理由」。
如果不給予強烈的動機（例如：今晚看劇一定要配這個特別的聯名款），早回家的消費者會選擇去價格更便宜的超市買晚餐材料。為了不讓晚間 7~10 點的一級戰區「居家放鬆時間」被超市整碗端走，7-Eleven 必須利用 Netflix 的品牌號召力，創造非去便利商店不可的理由，在傍晚時段成功截流。
什麼是「0.5食」？重新定義宵夜的微罪惡感
要達成截流目標，商品開發邏輯必須徹底改變：從填飽肚子的食品開發思維，進化為「內容伴侶」。
這次的商品開發非常細膩，深入思考了消費者在看劇時的生理與心理需求，結合了兩大設計面向：
- 視覺情境化：用黑色的披薩與杯麵呼應 Netflix 品牌色，強化沈浸感。
- 味覺刺激：透過辛辣口味（韓式鍋物拉麵）刺激腦內啡，與追劇時的興奮感相輔相成。
日經提到的 「0.5 食化」 概念正是如此。隨著 YouTube 到 Netflix 的全面滲透，人類的進食行為已經被螢幕徹底馴化。傳統三菜一湯、需要雙手剝殼的食物，在邊看邊吃的場景下顯得笨拙且干擾。
這重新定義了食品開發的標準：一切為了服務螢幕。未來的爆款商品需具備以下特質：
- 單手化：騰出一隻手以便滑手機或操作遙控器。
- 高效率：追求高密度營養的完全食，減少進食時間。
- 低干擾：口感必須考量「聲響」與「整潔」，不能發出太大的咀嚼聲干擾影劇聲音，更不能弄髒昂貴的沙發。
便利商店將從深夜應急轉型「居家酒窖」
除了 7-Eleven 搶攻視覺娛樂的伴侶商機，競爭對手 Lawson 則鎖定了味覺的放鬆需求，發現了「家中二次會」的商機。
這驗證了民眾從社交性飲酒轉向享受孤獨的私密性飲酒。半夜喝掛的民眾不再進超商買解酒液，這時候的便利商店必須轉型成為家門口的酒窖（這點台灣的美廉社似乎走得很前面）。
這也解釋了為什麼日本超商開始瘋狂擴充茶割（燒酒配茶）、精釀啤酒以及高品質的小份量下酒菜。因為競爭對手不再是其他超商，而是消費者家的冰箱。如果超商不能提供比家裡庫存更誘人、更新鮮的選擇，消費者就不會出門。
世界上最遙遠的距離是消費者的心
當消費者的時間花在娛樂影音、宅在家上，零售業者就必須思考如何融入這段時間。未來便利商店的競爭力，將從「幫顧客節省時間」轉向「幫顧客升級時間」。
展望 2026 年的零售業，物理距離的優勢終將被心理距離取代。就算 7-Eleven 離消費者家只有 100 公尺，如果他的心已經被 Netflix 綁架、胃已經被超市和外送填滿，那這 100 公尺就是世界上最遙遠的距離。
在電商比低價、快商務搶速度的年代，單純販售商品已無利可圖。零售業者必須學會殖民到消費者的時間。未來的戰場，比的已不只是店數規模，而是商品開發能否達到極致的情境適配性。
就看誰能最完美地嵌入消費者「早歸後、睡覺前」的這段黃金四小時！
YeN
YeN 的觀點 QA：解讀零售新趨勢
Q1：什麼是「0.5食」？
YeN： 「0.5食」是日本 7-Eleven 針對現代人生活型態提出的新飲食概念。它指的是份量介於「正餐（1食）」與「零食」之間，通常約為正餐的一半。這種設計是為了滿足消費者在追劇、放鬆時想吃點東西，但又不想吃太飽或產生罪惡感的需求。
Q2：為什麼 7-Eleven 要與 Netflix 合作？背後的策略是什麼？
YeN： 這不僅是行銷聯名，更是為了搶佔消費者的「居家娛樂時間」。隨著後疫情時代人們更早回家、花更多時間在串流平台上，7-Eleven 希望透過與 Netflix 合作，將商品轉化為消費者的「內容伴侶」，讓便利商店的食物成為娛樂體驗的一部分。
Q3：這次聯名給台灣零售業什麼啟示？
YeN： 最大的啟示在於「場景化行銷」的重要性。零售商不能只思考「商品好不好吃」，更要思考「消費者在什麼情境下吃」。針對特定場景（如追劇、露營、獨處）開發對應規格與包裝的商品，將是未來提升客單價與黏著度的關鍵。